sexta-feira, 15 de julho de 2011

Cientistas Derive Gelatina de tecidos humanos

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Um leitor anônimo escreveu: "gelatina convencional é feita a partir de colágeno dentro da pele dos animais e ossos, porém um grupo de pesquisadores conseguiu substituir a base animal por um humano. O processo envolve tomar genes humanos gelatina e inseri-los em uma cepa de levedura , que pode ser cultivada para crescer gelatina com características controláveis. Jinchun Chen, o líder do estudo, e seus colegas acreditam que podem ampliar esse processo para produzir grandes quantidades de recursos humanos baseada em gelatina para usos médicos. A pesquisa aparece na América Jornal Chemical Society de Química Agrícola e Alimentar. "


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