quarta-feira, 21 de setembro de 2011

O que você come afeta seu Genes

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Purkinje escreve "pequenos pedaços de material genético, chamado de microRNAs, pode fazer o seu caminho a partir do alimento que você come em sua corrente sanguínea, e mudar a forma como os genes são expressos, de acordo com um novo estudo. Uma equipe de cientistas chineses encontraram pequenos pedaços de branco microRNA arroz flutuando no sangue das pessoas depois de uma refeição. Quando eles olharam para o que estava acontecendo em um nível celular, eles descobriram que os microRNAs estavam mudando a expressão do gene, diminuição dos níveis de um receptor que filtra LDL colesterol (ruim). Quando os cientistas deram aos ratos tanto arroz e um produto químico para bloquear a microRNAs, seus níveis de receptor que voltou ao normal --- mostrando que os microRNAs não eram apenas nadando através da corrente sanguínea, mas agindo sobre genes nas células dos animais. "


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